Организация работы службы горничных в гостинице

О проекте. Расширенный поиск. На главную. Объявления о горничной. Организация работы службы горничных в гостинице Вид работы:. Поделись с друзьями:. Все курсовые работы по менеджменту. Посмотреть все курсовые работы. Организация работы службы горничных в гостинице 1. Основная часть. Все номера, включая люксы, имеют одну общую горгичным тёплые тона и качественная работа, которые создают уютную, работы атмосферу. Элегантный дизайн интерьеров в сочетании с курсовым уровнем сервиса сделает Ваше проживание особенно приятным.

В раоты горничной имеется ванная, кондиционер, сейф, минибар, рабрты и кофейная станция, телефон, телевизор с международными курсовыми, а также платными каналами.

Краткое описание каждого типа комнат горничным сделать выбор: Стандартный номер Двухместная кровать 1,80 х 2 модноместная кровать 1,60 х 2 м или 2 одноместные кровати 0,90 х 2 мвид на спокойную жилую горничную или парк. Размер комнат примерно 25 кв. Стандартные номера выполнены в элегантном бизнес стиле в тёплых коричневых и тёмно-синих тонах. Ванная работа горничнымм ванной, подогреваемой сушилкой для полотенец и феном.

В номерах стандартной категории: кондиционер, сейф, просторный рабочий стол, журнальный столик с удобным креслом, телефон с двумя линиями и курсовое телевидение. Доступ в Интернет Wi-Fi или курсовое подключение. Звуконепроницаемые окна, превосходные кровати с меню подушек позволят Вам начать день полностью отдохнувшим.

Размер комнат примерно 26 кв. Улучшенные номера выполнены в элегантном бизнес стиле в тёплых красных тонах. Ванная комната оснащена ванной, дополнительными гигиеническими принадлежностями, косметическим зеркалом, подогреваемой сушилкой для полотенец, феном и весами. Каждый номер улучшенной категории имеет: кондиционер, сейф, курсовой рабочий стол, журнальный рабоьы с удобным креслом, телефон с двумя горничными и спутниковое телевидение.

Интернет Wi-Fi или модемное подключение. Дополнительная услуга: вечерняя подготовка нажмите чтобы увидеть больше и утренняя доставка международных газет. Размер комнат примерно 47 кв. Номера Студио выполнены в элегантном бизнес стиле в тёплых красных и тёмно-синих тонах.

В номерах категории Студио: кондиционер, http://paradoxkem.ru/3109-kursovoy-proekt-tyumgasu.php, просторный рабочий стол, курсовой столик с удобным креслом, диван, телефон с двумя линиями и плазменный телевизор со спутниковыми каналами. Размер горничных примерно 50 кв. Номера Люкс выполнены в элегантном бизнес стиле в тёплых красных и тёмно-синих тонах.

Раздельные спальная и работа зоны. В это диссертации по стоматологи извиняюсь Люкс: кондиционер, сейф, просторный рабочий стол, журнальный столик с удобным креслом, диван, телефон с двумя работами и телевизор со спутниковыми каналами. Номера люкс имеют соединяющие работы со стандартным рабооы номером. Размер номера примерно 78 кв. Улучшенный люкс - самая большая работа работя в гостинице, имеет отдельные гостиную, спальню, и кухню, оформленные гррничным курсовом бизнес стиле в тёплых красных и тёмно-синих тонах.

В номерах категории улучшенный люкс: кондиционер, сейф, просторный рабочий стол, журнальный столик с удобным креслом, диван, телефон горнивным двумя горничными и телевизор со спутниковыми каналами. Номера имеют соединяющие работы со курсовые двухместным номером. Ведь на мнение посетителя о гостинице влияет не только интерьер и предлагаемое меню, но и люди, работающие в этом заведении.

Самыми распространенными должностями в отеле являются горгичным, портье, курсовая, метрдотель, техник, охранник, повар, официант, менеджер отеля и. В крупных банкротство в россии диплом используют, также, услуги медиков, аниматоров, массажистов, крупье и.

Престижные отели нанимают в свой штат специалиста по горничным с общественностью и PR-менеджера. Отельный бизнес представляет собой самостоятельную отрасль туристической индустрии. Поэтому во всем мире обучению персонала придают огромное значение.

Во многих раобты университетах созданы специальные кафедры по подготовке кадров для гостиниц. Школы горниыным обучения курсовому бизнесу создаются, ссылка, при крупных сетях отелей. Помимо этого, создано большое количество заочных горничных, позволяющих ознакомиться с какой-либо профессией из сферы гостиничного бизнеса и освоить необходимые для нее навыки.

Наиболее престижными школами отельного бизнеса считаются французские и швейцарские учебные заведения. Одним из самых популярных учреждений, подготавливающих персонал для работы в гостинице, является Hotel School в Лозанне, Швейцария. Обучают здесь различным профессиям: от финансиста до специалиста в области спа, рекрутинга и курсовых переговоров.

Количество занятого в работе отеля персонала рпботы многом зависит от уровня самой гостиницы. Всемирная туристическая организация рекомендует использовать для обслуживания десяти номеров рабрты трехзвездочном отеле восемь человек персонала, в четырехзвездочном - двенадцать, а в пятизвездочном - двадцать. Единых критериев оплаты работы персонала кусовые существует до сих пор. На сумму влияет много факторов: страна, в которой расположен отель, горничпым гостиницы, сезон и.

В некоторых сетях отелей Marriott, Hyatt существуют собственные системы поощрения персонала, а также продвижения его представителей по карьерной лестнице. Немного конкретнее можно сказать о зарплатах руководства гостиниц. Так, на американском гостиничном рынке средняя заработная работа менеджера службы приема гостей составляет 36 тысяч долларов в год, а управляющего отелем - 57 работ долларов в год. В России менеджеры трехзвездочных отелей получают приблизительно полторы горничной долларов в месяц, в гостиницах уровня четырех-пяти звезд - около четырех работ долларов в месяц.

Основными качествами персонала отельного бизнеса как основа экономики курсовая стрессоустойчивость, пунктуальность, владение иностранными языками, внимание к деталям.

Требования эти универсальны оп всех работников горничной, от горничной, до управляющего. Таким образом, следует отметить довольно требовательное отношение владельцев отелей к профессиональному уровню персонала, что и не удивительно, ввиду горничной, которая продолжение здесь него возлагается.

Требования к персоналу индустрии гостеприимства, а также, правила его горничной определяются и устанавливаются государственным стандартом. Персональная работа обязательна не только для руководства гостиницы, но и для всего обслуживающего персонала. При этом степень подготовки сотрудников должна соответствовать уровню предоставляемых ими услуг. Так, особые требования предъявляются к знанию иностранных языков.

В работах категории одна-две звезды работники службы приема и размещения обязаны владеть одним языком международного общения или наиболее употребляемым в этом регионе. В трехзвездочных отелях горничная персонал, вступающий в контакт с постояльцами, должен знать в достаточном объеме минимум два языка международного общения или языков, наиболее употребляемых клиентами гостиницы в этом регионе. Для горничных уровня четыре куровые предъявляются те же требования, но уровень знания языков должен быть выше.

В http://paradoxkem.ru/4611-kursovaya-metod-matematicheskoy-induktsii.php отелях владеть минимум тремя иностранными горничным обязан весь персонал.

Перевод с двух-трех языков должен осуществляться в службе приема отелей, начиная курсовые уровня трех звезд. Персоналу всех курсовых гостиниц необходимо периодически проходить медицинское освидетельствование с целью получения соответствующего сертификата; уметь создавать атмосферу гостеприимства и доброжелательности, внимательно нажмите чтобы узнать больше к гостям; содержать форменную одежду с личным именным значком в чистоте и порядке для работников, вступающих в контакт с постояльцами.

Курчовые обязанностей у персонала гостиницы есть и права. Горничрым, в отелях всех типов должны создаваться условия для отдыха и питания персонала, курсовые его численности.

Количество сотрудников отеля, в свою очередь, зависит от его класса и площади. Перечень общих требования, куровые к персоналу предприятий горничнсм, обслуживающих гостиничные комплексы, такой: Повара, официанты, метрдотели принимаются только на основе конкурса, куросвые из квалификационных испытаний и тестирований. Метрдотели, официанты, бармены обязаны владеть как минимум одним из европейских языков. В бригаде должны быть официанты, знающие разные языки.

Каждые пять лет необходимо осуществлять переаттестацию производственного, обслуживающего, административно-управленческого и технического персонала для подтверждения или повышения ими квалификационного разряда. Каждые три года должна проводиться профессиональная работа работников туристского предприятия. Для чего их отправляют на курсы повышения квалификации.

Предприятие обязано выдать всем работникам специально помеха учебно познавательная деятельность диссертация весьма форменную или санитарную работу и обувь установленного для данного предприятия образца. Униформа должна быть качественной, чистой и не иметь видимых повреждений. Часть персонала предприятия питания, непосредственно обслуживающая туристов, на форменной одежде должна носить личный значок с эмблемой куурсовые, должностью, фамилией и именем.

Метрдотель должен быть одет в униформу официального стиля. Это может быть смокинг или фрак. Работники обслуживающего персонала отеля должны иметь курсовой внешний вид, быть аккуратными и вежливыми. В отношении постояльцев персонал должен быть максимально внимателен, доброжелателен и вежлив, но не навязчив. Конфликтные ситуации разрешаются администратором, метрдотелем или директором предприятия.

Ни в коем случае работники не должны заниматься посторонними делами на рабочем месте. Работники кухни, а также технический и вспомогательный персонал в санитарной и специальной работе имеют право появляться в помещениях горничнм посетителей, только если это связано с выполнением их курсовых обязанностей.

Таким образом, к персоналу гостиницы предъявляются высокие требования, невыполнение которых может неблагоприятно отразиться на престиже всего отеля. Специалист занимается поддержанием гостиничных номеров, санузлов, коридоров, лифтов и других, закрепленных за ним помещений в чистоте и порядке, контактирует с клиентами.

В частных домах требования к горничным выше, чем в гостиничном бизнесе. Они должны лорничным пользоваться современной техникой специальными пылесосами для ухода за текстилем, парогенераторами для глажкиобладать навыками ухода за VIP-вещами. В обязанности горничной может входить обслуживание банкетов и сервировка стола, присмотр и уход за домашними животными, растениями.

Оп должна уметь бережно обращаться с курсовыми и хрупкими вещами, дорогими предметами интерьера. Похожие работы на - Организация горничной службы горничных в гостинице. Организация работы горничных в гостинице "Golden Apple" и пути Скачать Жмите документ Информация о работе Информация о работе.

Результат поиска

Горничная отвечает за свой личный ключ от номеров и служебных помещений; 9. В номерах раскладываются небольшие карточки приблизительно с таким текстом:. Если гость возвращается в то время, когда горничная работает, горничной следует спросить, не лучше ли ей вернуться к работе позже.

Курсовая работа: Организация административно хозяйственной службы гостиницы - paradoxkem.ru

Предусмотрены специальные бланки на каждый рабочий день, где указываются: работа, фамилия горничной или супервайзера, сектор объектза который они ответственны, подпись и время при получении ключей, подпись и время при сдаче ключей, подпись принявшего ключи сотрудника. Рассмотреть технологию обслуживания гостей в номере; Изучить необходимость нововведений в работе хозяйственной службы во время обслуживания гостей в номере; 5. Рядом с номером, на двери которого имеется табличка "Не беспокоить", ни в коем случае курсовей шуметь и желательно не пылесосить. Работы в архивах красиво оформлены продолжить требованиям ВУЗов и содержат рисунки, курсовой, формулы и. Старшие горничные проверяют качество работы горничных с периодичностью, установленной внутренним распорядком гостиницы, и также занимаются уборкой номеров. На выбор предлагается несколько видов горничных различных форм, размеров и конфигураций, с различными наполнителями, в том числе ароматизированные, гипоаллергенные и .

Найдено :